什么是洋槐花好不好

什么是洋槐花好不好？所谓“洋槐花”就是刺槐的花。刺槐这种植物，属于外来物种，原产于北美洲，目前世界各地已经广泛引种栽培。我国是十八世纪末，引入青岛栽培的，目前国内南方北方均有栽培。

刺槐这种植物植物是速生树种，性状稳定，抗旱耐寒，是“防护林”造林的先锋树种，在盛夏季节，白色花序绽放，具有淡淡的芳香气，不但可以食用，还是非常好的蜜源。

我们先了解下洋槐花所含成分

经科学研究人员发现，洋槐花含有刺槐苷、鼠李糖苷、黄酮类、挥发油、蛋白质、维生素及铁、硒、钙、镁、等多种微量元素。
 

洋槐花功效

据中国医药著作记载，洋槐花具有清热解毒、l健胃通肠、祛痰止咳、抗炎、利尿、抗菌等功效，具有很高要用价值。

洋槐花是指的刺槐的嫩花朵，一般五月前后开花，在花蕾完全展开后采摘最好。在谈吃洋槐花好不好之前，我们看看它究竟含有哪些成分：

根据有关单位研究测定：洋槐花的营养成分主要有蛋白质、还原糖、抗坏血酸、维生素C、氨基酸等；微量营养原素有钠、钾、钙、铁、铜、锰、锌等。

洋槐花中的营养成分都是人体生命活动和维持生长所必需的物质，尤其是高含量的抗坏血酸是人体内过氧化物的“清道夫”。它含有的微量元素是人体必需元素，在人体内起着特殊的生理作用。可以说吃洋槐花有好处，注意适量食用就好。功效这里就不谈了，因为我不懂医学。

由此可见，洋槐花含有丰富的营养成分、多种维生素、多种矿物质，具有良好的食用价值和开放利用前景。