12小时

腐竹是我们常吃的一种豆制品，不过我们买来的腐竹都是干制品，需要泡发开之后才可以食用。一般我们用温水泡发腐竹，很快就可以泡发好，用冷水的话时间就会要久一些，但是泡发的时间也不能太长，容易流失营养价值，也更容易滋生细菌。

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