吃螃蟹喝白酒会怎么样

两者可以一起吃喝!!从深秋走到初冬,昼渐短、夜更深,一盘蟹、一壸酒,足以解千愁。

“好吃者”梁实秋曾经说过这么一句话:有蟹无酒是大煞风景之事。足见蟹与酒乃绝配,一个吸收天地自然河湖之精华,一个融合古今文人墨客之情怀,两者搭配、相得益彰。

初冬,蟹与酒

初冬,蟹与酒

虽说在中国,人们自古以来就认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配,但本人更好白酒,白酒本身便有”通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,大闸蟹性寒,在食用之后会明显的增加身体寒气,而白酒是酒中最热的一种,食用之后给人一种温暖火热的感觉,可以很好的中和蟹本身寒气,还能起到营养保健的功效,对人身体有益。最重要的是,想必那“且须饮美酒,乘月醉高台”的李白,也是一边品着如仙药金液的蟹螯、一边饮着醇厚浓烈的白酒罢。酒成就了诗仙,蟹便若那出神入化的催化剂,它比花生米少了一份生活气息,但又多了几分情怀和诗意。

初冬霜凝,冷风萧瑟,蟹与酒是一种寄托,聊以抚慰无味的人生,于不经意间勾起些许温暖,感知生命中一点一滴的美好。

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