小人物K#我在临沂过端午# 我家乡过端午主要是包粽子，拔艾草，煮鸡蛋。
粽子的包法多种多样。有苇叶的，有菠萝叶的，馅料比较单一，主要是糯米和大枣，不像南方花样多。糯米和叶子用水泡一天，糯米用凉水，叶子在包之前再用温水泡泡更软，包的时候不易折断。苇叶的包成三角形，菠萝叶的就包成长方形。
一般都是头天晚上包好，第二天早上煮，在农村用煤球炉子慢火煮的粽子更香。
据说端午前后的艾叶药用价值最好，所以人们在这个时候都会去野外拔一些艾草，插到屋门口，老人说是辟邪，其实就是除菌驱蚊吧，剩下的晒干，保存好，可以用一年。
煮粽子的时候放上几棵艾草，几个鸡蛋，开锅就能闻到淡淡的艾香，端午吃粽子都知道是纪念屈原，其实用艾叶煮鸡蛋，不但会有艾叶的特殊香味，还能祛除晦气和疾病。
小的时候，父母还会在粽子锅里放上一种叫猪牙草的野菜。那时候不知道有什么作用，长大了查资料才知道，猪牙草又名扁蓄,可医治肾炎，利尿，清热，杀虫。治热淋，癃闭，黄疸，阴蚀，白带，蛔虫，疳积，痔肿，湿疮。
不得不佩服老祖宗的智慧，他们把经验和知识溶于日常生活中，又赋予特殊的意义，千百年来流传下来，造福后代！
