小人物K红薯作为粗粮中的一种口味，香甜可口，孕妇在怀孕期间可以适当的吃红薯，但孕妇患有妊娠糖尿病建议要少吃或者不吃红薯，因为红薯中含有丰富的营养成分，像常见的氨基酸、维生素等等，能够补充身体所需要的铁元素和钙元素，适当的摄入红薯对孕妇有好处。不过红薯中的含糖量较高，要是摄入较多的糖，会对孕妇身体健康造成影响。
孕妇红薯直接被人们称之为小人参，它的营养价值要比其他的谷物高得多，里面也含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等等，孕妇在怀孕期间适当的吃红薯，对宝宝的生长发育会有帮助，还能够有效的促进肠胃蠕动，缓解便秘等等情况。
红薯中含有一定量的赖氨酸，是日常摄入的大米五谷杂粮中没有的，平时可以将红薯跟大米一起烹饪，能够起到营养互补的功效，孕妇在怀孕期间适当的摄入红薯，能够有效的促进蛋白质的消化吸收和利用，也能够让自己的肌肤弹性变得越来越好，据说孕妇适当的摄入红薯之后，能够有效的预防妊娠纹，增强自身的抵抗力。
孕妇作为特殊人群，在吃红薯时可以尝试制作红薯汤，红薯汤容易消化。具体的做法是将红薯糯米红枣搭配在一起煮粥，适当的摄入红煮粥之后，能够有效的避免便秘的情况产生，另外也可以适当的吃蒸红薯，蒸红薯之前先要将红薯放到外面晾晒几天，这样蒸出来的红薯口感较好。
选择蒸红薯的时候，可以直接采用高压锅来蒸红薯，能够有效的增强口感，也可以避免其他问题的产生，另外也可以利用红薯煮粥，这种方式最简单又常见，具体的做法是直接将红薯切成块放到蒸锅里面一起蒸，蒸完之后跟粥搅拌在一起，营养价值也特别的丰富。
