主料
大米饭 1碗
玄米茶茶叶 1勺
辅料
日式紫苏腌渍梅子 1颗
海苔 2片
调料
日本酱油 适量
绿芥末 适量
熟白芝麻勺 适量
将海苔剪碎,嫩葱取叶切碎。玄米茶茶叶加开水冲泡稍置片刻
将米饭盛入碗中,撒上海苔、芝麻、葱碎,码上梅子
小心从碗边注入适量玄米茶汁即可,配少量绿芥酱和日本酱油拌匀食用

茶泡饭做起来简单吃起来非常方便,又不会耽误时间,你值得尝吃。
人健康很重要,如果人没有健康的身体有什么怎么能做其他事情呢,那么茶泡菜用什么茶水呢?茶泡饭用什么米 梅子茶泡饭用什么茶水
茶泡饭不仅要认真选择茶水,米饭的选择也至关重要。梅子茶泡饭是一种非常受欢迎的茶泡饭,你知道应该怎么做吗,下面小编教大家具体步骤。
茶泡饭用什么米
至于所使用的米饭,既然需要浸泡,自然不能太软,不然吃起来口感像粥一样,那就不太好了。建议将米饭稍微放凉一些再使用会比较好,刚出锅的米饭并不适合立即泡茶。很多人对于茶泡饭有所抗拒,一个很大的原因就是觉得它的口感过于清淡。关于这一点也很好解决,只需要加入一些酱油、青芥辣调味。
梅子茶泡饭用什么茶水
用料 :白米饭(最好是东北大米)一碗、紫苏渍梅一枚、海苔丝适量、玫瑰盐适量、青芥末酱(最好选择甜口)适量、玄米茶8g
1.选择东北大米,做出一碗白米饭
2.米饭盛出入碗,整形;将海苔丝撒在米饭上,加上一枚紫苏渍的梅子,点上适量的青芥末酱,撒上喜马拉雅玫瑰盐和玄米;
3.用8g玄米茶加水冲出一壶玄米茶;如果没有玄米茶,也可选用其他乌龙茶;
4.将冲好的玄米茶沿碗壁缓缓倒入碗中,至米饭的三分之二部分;
5.余下的玄米茶可做其他茶饮