吃螃蟹喝茶了怎么补救

如发现身体不适,除了去医院补救还能去哪里??

螃蟹是不能和茶水一起吃的。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

螃蟹和茶可以一起吃吗?

 

文昌鸡、与积鸭、东山羊,和乐蟹,这海南四大名菜均以地方命名。和乐蟹产于东山岭脚下的万宁和乐镇,膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,营养丰富。和乐蟹有两个特点:一是脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺;而内地河蟹膏质烂软,为块状,数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。

“和乐蟹”的烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色之美。蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。

窃以为和乐蟹算不上海南四大名菜,原来的螃蟹都是以天然野生蟹为主,现在市场的需求量越大,能真正吃上美味的和乐蟹已经很难了,因为它已经名存实亡。如果从稀罕的角度来评价四大名菜,和乐蟹倒是可以味列其中。

但是吃螃蟹的同时也是有很多忌讳的,海南新东方营养师提前提示您,哪些食物是和螃蟹不能同时吃的。

螃蟹不可与柿子、浓茶、梨、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅、红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻等。

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