生蚝虽然味道鲜美,含锌量丰富,但不宜多吃,每天100~150克就可以了,食用过多会导致胃肠负担过重,消化不良;生蚝属于凉性食物,一些脾胃虚寒、慢性腹泻及慢性皮肤病者不适宜吃;一般海产品都属发物,吃多了弊大于利,尽量少吃。
生蚝在男科界一直都是一位滋补肾阳的食物,很多男性朋友咨询平时有什么可以吃的,我一般都会推荐吃生蚝。其实生蚝补肾很有学问,怎么搭配着补很有讲究。可能很多人都不知道,生蚝虽然是一个雌雄异体的生物,但是随着环境的改变,能够自发变性。
这就表明,生蚝其实是一个阴阳同补的食材,即能滋补肾阴,又能温补肾阳。那么补阴还是补阳就靠怎么搭配了,如果要补阳,就要用辛温的食材去中和其阴寒之性,最常见就是用蒜蓉碳烤,用辛辣的大蒜加上木炭的炙烤,以补肾阳为主的碳烤生蚝就成了。
那么滋阴呢?搭配阴性的食材,但是又不能过阴,过则害阳,所以最好的就是稍偏凉的鸡蛋。这个时候就不要蒜蓉了,碳烤之,滋补肾阴的效果甚秒,像什么阴液不足,口干,皮肤干,女性分泌物少,都可以用,不光是男性哟。
另外,大自然的造化神奇还体现在这个牡蛎的壳,这是一味收纳浮阳的很好的药材,和牡蛎鼓舞阳气的作用反而相反。
拓展资料:
1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
3、牡蛎所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。
5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。