小人物K12月的草莓也是可以吃的，现在的种植技术很高，基本上一整年都是能迟到草莓的。
提起草莓大家一定熟悉的99草莓，99草莓是哪里的呢，就是我们的家乡辽宁省丹东市，具体的位置还是东沟县孙中山提笔了东沟市第一中学。
丹东九九草莓，学名其实叫日本红颜。1999年由丹东东港市引进，口感纯正，品质优异，非常适合中国人的口味，因此被东港市广泛种植推广。因为是1999年引进并大面积种植推广，所以老百姓习惯称之为“丹东九九草莓”。
九九草莓个大、爽口、清甜，这跟它的土壤结构、气候特征和种植方式都密不可分。同样的九九草莓，栽种在宽甸地区、大连地区、凤城北部后，品质均出现了很明显的退步。因而并不是所有丹东地区的草莓都好吃，只有东港地区、凤城红旗（靠近东港地区）、庄河的栗子房（靠近东港地区）草莓，才是真正的丹东九九草莓，口味纯正。个头大，并不是使用膨大剂。当然了我家就种植草莓，东港大草莓都是因为水土自然条件形成个头大。草莓可以连续结果四五荐。如果使用膨大剂，草莓只能生产一荐。农民损失就大了。所以不会使用激素的。
种植过程中怕有白瘟病，都会有预防的方法。当然了为什么会特别甜，和往上面打红糖水牛奶有关系，具体的都离不开农户的辛勤劳作。
从12月份入冬开始草莓结果便是排行第一的位置，价格贵，味道好，从12月份到来年五一一直有。越到夏天越甜。成为了丹东得地标证明。
在丹东交汇，丹东东港优越的水土资源，植被覆盖率达70%以上。昼夜温差较大，有助于草莓的糖分积淀，充足的光照有助于草莓上色。恰到好处的温湿度，给予了丹东九九草莓最完美优质的生长环境，因而此处产出的草莓果形端正、清甜爽口。水果挑选都是按照大小和形状，有的形状不好，自己就留着吃了，鸡蛋左右大小形状规格重量相同的留着发往各大城市贸易中心。因为怕压怕冻怕冷，所以必须要求运输车辆恒温不拥挤。
吃草莓经水洗后，表面的保护层被破坏，很容易腐烂，每次吃草莓，吃多少洗多少。
草莓还可以熬制草莓罐头。做法：草莓一份，水一份，白糖0.3份，小火熬制，至汤汁粘稠为止.糖根据个人喜好，爱吃甜的可多放一些。
第六，草莓莎拉。吃腻了，用酸奶、黄桃、苹果、香蕉等，制作莎拉，草莓要大块，其它块稍小一些，作为配料。尝过一次，再也停不下来。草莓酒。具有养胃、生津止渴、利尿止泻、消除疲劳、增进食欲、美容等功效。比例：草莓500克，米酒头500克，碎冰糖125克，将草莓洗净后去除果蒂，沥干水分。用玻璃或者陶瓷容器，将草莓、冰糖依次放入其中，最后将米酒头倒入，封口6个月，开封即可饮用。冰冻草莓。将去蒂洗净的草莓放在冰箱内，冻至实心。吃的时候将草莓拿出，化至表面一层松软，像冰激凌一样，在炎热的夏季，美味至极。草莓吃法众多，总有一种适合你。
草莓在我们这里已经成为推动经济发展的重要组成，出口国内外价格指数高。零售和批发还有工业链里都占有一席之地。吃上一颗草莓甜上一整天。我们丹东人最值得骄傲的水果，也会好好种植发展下去。
