爱媛果冻橙功效和作用

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26哥，说水果

今天我们说说可以吸着吃的橙子

—— 爱媛果冻橙。

爱媛果冻橙

学名爱媛38号柑橘，

原产日本爱媛县，

为日本杂交柑桔新品种，

由南香柑和西子香杂交培育而成，

浙江省柑橘研究所专家认定的推广品种，

经多年试种，表现极佳。

开始在浙江，江西等地栽培，

现在四川、云南等有大面积种植。

特别是四川眉山地区的爱媛38号橙，

口感很好，名声在外。

爱媛果冻橙，

果形圆，深橙色，油泡稀，光滑，

外形美观，平均果重200克左右。

含糖15°以上，含酸0.5°以下，

甜度很高，几乎没有酸味，

可溶性固形物含量可达 14.0% -15.0%，

可食率可达 75%以上，

无核或极少核，口感细嫩化渣，

清香爽口，风味极佳。

爱媛38号属于冬桔，

在10月左右即开始成熟上市。

爱媛果冻橙的特点

一、营养丰富

富含维生素C、B1、钾、钙、磷等，

维生素含量约50mg/100g，

超过丑柑、耙耙柑等。

味甘，性凉，

具有生津止渴、开胃下气的功效。

饭后食之或榨汁饮用，

有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

二、味美多汁

集橙子和蜜橘风味于一体，

营养丰富，好吃不上火，

果肉水分充沛，没什么筋络，

剥开皮一瓣一瓣吃的感觉，

就像吃橘子味的果冻。

三、果皮易剥

果皮超级无敌纤薄，

轻松手剥无压力，

果肉晶莹剔透，果粒饱满橙红，

略带蜂蜜香味的橘橙带微酸，多吃不腻，

无渣果汁充足，咬下如爆浆在口中炸开。

，时长00:07

爱媛果冻橙可以搅拌一下果肉，用吸管吸着吃，

也可以用勺子挖着吃，

还可以手动榨汁——

当然，最好的吃法就是想怎么吃就怎么吃！

爱媛橙的保存方法

与其他橙桔类差不多，

但爱媛橙的皮更薄，更容易腐烂，

少量保存可用塑料袋将爱媛橙装起来，

再放到冰箱中冷藏保存会更好，

可存放一个周左右。