淮安成功申创“世界美食之都”
淮安市成功被联合国教科文组织命名为世界美食之都,结果深深的将淮扬菜分成了两个城市。虽然淮安市和扬州市都已经被命名了世界美食之都,但是将淮扬菜也彻底分裂开来,略显尴尬。
现在我国有5个城市,被命名为世界美食之都,他们是四川成都、广东顺德、澳门、江苏扬州、江苏淮安。我国的4大菜系,现在已经有三大菜系被不同的城市给命名了,后续还有一个鲁菜,不知道哪个城市会抢到先机?但其实我国应该是世界美食之国,每一个城市都有自己菜系的独到之处,但是之间还有着一定的联系。
就如同淮扬菜一样,本身淮安和扬州他们是不分离的,但是最终只能以各个城市去申请,这也有可能给很多人造成误解。不过从另外一个以上讲,联合国教科文组织命名这些称号意义也不大。其他没有申请的或没有被选中的城市也不服气,我们说,谁不说自己的家乡好,谁不说自己城市中的东西好吃,结果联合国的这种认定反而将城市容易对立起来,不利于团结。
也祝贺淮安市获此称号。比较好奇的是,得了这个称号之后,会对这个城市有什么实在的好处呢?或者仅仅是花了一笔费用,得了一个称号而已?