为推进合理膳食行动实施,倡导群众科学控制日常盐、油、糖摄入量,预防肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病发生发展,健康河北领导小组办公室就此下发通知,要求各地各单位抓好宣传教育工作,引导群众养成科学健康饮食习惯。
倡议全社会开展减油、减盐、减糖行动,增强减油、减盐、减糖“三减”意识。合理膳食,从我做起,提倡成人每日食用油摄入量不高于25克—30克,人均每日食用盐摄入量不高于5克,人均每日添加糖摄入量不高于25克。
早晨,人体经过一夜的休息,缺乏水分,喝一口稀饭、疙瘩汤、牛奶、面片(条)汤等流质食品,一股暖流涌入胃中,格外舒服,流质食品温暖刚苏醒的胃,再适合不过了!
当然了,只吃流质食品不到中午肚子就饥饿难忍了,所以早餐干稀搭配,种类丰富,营养又抗饿!
早餐除了营养全面,盐可不能加多了,尤其是北方的疙瘩汤、面片(条)汤,南方的小面、酱肉包子等。
今早婆婆妈做了疙瘩汤、热馒头、蒸红薯和烙饼,其中疙瘩汤含面疙瘩、鸡蛋花、青菜、番茄营养全面的流质食品。
吃饭的时候我还没察觉到疙瘩汤咸,去单位的路上,嘴干回味少许甜味,还有痰的感觉,我意识到早上的饭咸了。婆婆妈上个月回北方呆了20多天,口味估计也变重了点(公公平日吃得咸)。
早上我吃了疙瘩汤、馒头和蒸红薯,馒头和蒸红薯没有盐,排除下来,咸的只能是疙瘩汤了,上午在单位喝了两杯水,共计600毫升。
打小外公口味重,我们都觉得很有味道的饭菜,他说淡得很,自己只好再往碗里加盐。每次一起吃饭,他都会说菜淡了,我们只好给他把盐备好,任凭他自己添加。
70多岁时外公得了高血压,建议他少吃点盐,他不愿意亏了嘴巴。几十年的生活习惯,改也不是那么容易的!
外公长期以来的高盐饮食导致了他年老后的高血压,我不敢妄下结论。但现有医学证据表明,高盐饮食是高血压的危险因素。另外,体内盐分过高,对人体的心血管、心脏、胃都有一定程度的负担。
我国膳食指南建议成人每日食盐不超6克,为了身体健康,每日限盐饮食很有必要!
