小人物K动物：肉 蛋 奶
植物：豆浆 大豆 豆制品 食用菌
蛋白质的摄入：动物类蛋白价值优于植物类蛋白
肉蛋类蛋白质的生物利用率高于植物类蛋白质。
动植物蛋白质应该各占一半
优质蛋白质来源于4种常见食物：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品。
蛋白质是人体所需的必要营养成分之一，多吃蛋白质对身体有哪些好处？哪些食物含高蛋白质高？#美食#
[微风]蛋白质主要好处：
1、蛋白质可在体内运载各种物质。
2、蛋白质可为人体提供能量。
3、蛋白质参与生理功能的调节。
4、免疫作用。
5、修复人体组织。
[微风]含高蛋白质的食物
1.海参
蛋白质含量：76.5g/100g食物
小编也没想到海参中的蛋白质含量居然这么高，看来海参贵也是又贵的理由呀，如果家庭条件好的话可以多买一些海参回来吃，给全家补充蛋白质。
2.螺旋藻
蛋白质含量：65g
含有独特藻蓝蛋白的螺旋藻，可以说是植物里面，蛋白质含量最高的，而且现在已经有人工养殖，价格比较低而且营养丰富，是非常好的蛋白质来源。
3.豆腐皮
蛋白质含量：50.5g
豆腐皮是一个通称，一般说的是豆浆煮沸之后形成的油膜晾干的豆腐皮，还有的地方会把千张等也叫做豆皮。豆皮可比前面那两种食物常见都多了，做法也多种多样，是十大富含蛋白质的食物之一。
4.黄豆
蛋白质含量：36.3g
这个也是蛋白质含量很高的，可以打成豆浆喝，也可以做成豆腐或者干子等豆制品，或者直接炒着吃也可以。黄豆的吃法多种多样，小编建议早起喝一杯豆浆，补充蛋白质。
5.蚕豆
蛋白质含量：28.2g
蚕豆也是蛋白质含量高的食物之一，而且和黄豆一样常见。如果有家人不止黄豆制品，可以尝试一下蚕豆，味道也是不错的。
6.猪皮
蛋白质含量：26.4g
没想到吧，猪皮的蛋白质含量要比猪肉的蛋白质含量高，小编也非常奇怪呢，但是事实就是这样啦，猪皮可以美容还可以补充蛋白质，功能真的很多呢。
7.花生
蛋白质含量：26.2g
每年只有一段时间可以吃到新鲜花生，其他时间我们一般都只能看到花生榨成的油。所以在每年能吃花生的时候尽情吃吧!
8.鸡肉
蛋白质含量：23.3g
减肥期间最推荐的是鸡胸肉，零脂肪高蛋白，但是鸡胸肉的做法不多，需要自己探索。
9.猪肝
蛋白质含量：21.3g
猪肝不仅有明目的作用，还含有丰富的蛋白质，但是像小编这样不吃内脏的人就只能却而远之了。
10.兔肉
蛋白质含量：21.2g
看来肉类的蛋白质含量不低啊，像鸡肉、猪肉还有兔肉。这些蛋白质含量都不低，但是兔肉不常见，偶尔尝尝鲜也不错。
以上就是小编为您整理的蛋白质含量高的十种食物，快来看看有没有你喜欢的吧。
