小人物K天天喝咖啡究竟可取吗？每天喝几杯合适？
咖啡似乎已成为现代人的日常，对很多人来说，咖啡是开启新一天的神奇饮品，是下午必不可少的提神饮料。不管是学生党还是上班族，咖啡都有一大批死忠粉。
“人红是非多”，随着人们健康意识的提升，围绕咖啡展开的研究真不在少数，正面、负面的都有，喝咖啡到底好不好？每天应该喝几杯？
特别是关于心律失常，我们时常有个感觉，喝完咖啡后，心跳加快，喝咖啡是不是会诱发心律失常？是不是对心脏不太好？
近期来自美国加州大学旧金山分校（University of California, San Francisco）的心脏电生理学家EunJeong Kim博士在美国心律学会（HRS）线上年会期间又分享了其团队关于咖啡的一项最新研究成果。
喝咖啡与心律失常
老规矩，先看结论
该研究对近30万名受试者信息进行分析后显示，每天喝咖啡对心律失常的发病无明显不良影响，甚至可减低心律失常发生率。
这项由Kim博士团队完成的研究分析了2006-2016年英国近30万（296227名）参与者的前瞻性数据，在平均5.25年的随访中，共发生13000余次心律失常事件，包括4748次房颤或房扑以及798次室上性心动过速事件，以及室性心律失常和其他不具临床相关性的事件。
研究人员进行的多变量分析，校正后数据显示，与极少喝咖啡的人相比，每天多喝一杯咖啡，平均能减少3%的心律失常发作，甚至在每天喝5～6杯咖啡的人群中同样能观察到这样的效应。
Kim博士
“通过这项基于人群的大规模前瞻性研究，我们发现日常适度饮用咖啡似乎并不有害，而且与较低的心律失常风险相关”
研究者认为，“多项研究表明，咖啡中的咖啡因和潜在的其他成分具有抗氧化和抗炎作用，咖啡对多种慢性疾病（如心血管疾病、糖尿病、部分肿瘤）及全因死亡率有潜在益处”。
咖啡安全，有证据
2019年发布的一项基于1.9万名美国男性进行的健康研究报告同样显示，在平均9年的随访时间中，每天喝1～3杯咖啡的男性受试者，心房颤动（房颤）的发生率显著下降。
一项同样在2019年发布的研究也指出，常规饮用咖啡因饮料，特别是每天摄入2～3杯咖啡或茶对心血管疾病患者安全，日常饮用咖啡甚至可能对糖尿病、动脉粥样硬化、心力衰竭有益，这有助减少心律失常的发生，降低总死亡率。
但该研究同时强调，最好避免急性摄入大剂量咖啡因，特别是能量饮料。
就目前已有的研究证据总结来说，虽然大家直观感受总是觉得咖啡因引发心律失常的诱因，但目前几乎没有证据支持这一说法。相反的，观察性研究明确指出，咖啡因与房颤发病率的降低有关。
咖啡虽好，可不要贪杯哦
就像任何食物或饮料一样，即使是最营养、最健康的食物，每天的摄入量也是有限制的。
喝多少咖啡才算过量呢？
德国《明镜》周刊2019年5月15日报道的一项研究结论同样支持了6杯这个量，研究指出，至少就心血管疾病风险而言，每天喝不超过6杯咖啡是无害的。
基于大量研究成果，对于咖啡的饮用量，目前营养学界和医学界广为接受的推荐是：
健康成年人每天喝两三杯，益处超过风险；
孕产妇每天不超过两杯也可以接受；
其他人群则需要根据具体情况权衡。
具体到咖啡因的含量，健康人每天摄入的咖啡因最好控制在250毫克左右，上限是400毫克。
当然，每个人对咖啡的敏感度不同，一般每天喝咖啡超过6杯，可能出现失眠、紧张、胃部不适、心率与呼吸加快等症状。
这三类人群，请格外注意
最后我们格外想要强调的是，特殊人群饮用咖啡的禁忌。
英美多项研究称，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯。
高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。
儿童和青少年，最好不要喝咖啡。
