糖尿病患者最应该担心的是高碳水食物、水果、高水分精细食物等,糖尿病已经成了我国中老年人比较常见的一种疾病,而且呈现年轻化的趋势,对所有的糖尿病患者来说,最重要的就是控制饮食,而糖尿病患者精准地诠释了病从口入这个词语。
高碳水食物
我们身体内所摄入的糖分的主要来源就是各种各样的碳水化合物,大量的摄入碳水化合物,很容易造成身体内血糖含量的迅速升高,甚至还会出现热量过剩的情况,造成脂肪的大量堆积,日常生活中经常见到的高碳水化合物主要包括精细碳水,比如精米精面等,如果选择的是粗粮,虽然含有的碳水比较高,但是同样含有膳食纤维,并不会造成血糖的波动。
水果
水果里面含有非常丰富的维生素和矿物质,是平时建议大家可以多吃的健康的食物,但是患有糖尿病的人,经常大量的吃水果,也有可能导致身体内的血糖迅速的升高,主要是绝大多数的水果含有的糖分是非常多的,会对糖尿病患者造成一定的负担,如果想吃水果,那么就可以选择糖分含量不是很高的,比如山楂、冬枣等。
高水分精细食物
糖尿病患者日常的饮食应当注意,不能太过于精细,最主要的还是对食物采取的烹饪的手法,同一种食物,烹制时制作的越精细,那么含有的水分就越多,对糖尿病患者来说,米饭要比米粥、米糊更健康,同一种食物,因为制作方法的不同,所带来的消化程度是不一样的,越精细的做法越容易导致血糖的迅速上升,影响糖尿病患者对血糖的控制,所以糖尿病患者一定要做到多吃,多喝,注意控制体重。