小人物K鸡身上的鸡尖、鸡皮、鸡脖是不能多吃的，鸡肉里面含有非常丰富的维生素A，这一点也是猪肉没有办法比拟的，鸡肉属于温性的肉类，能够起到一定的益气补中效果，怕冷或者有贫血症状的人可以多吃一些鸡肉，不过有一些部位千万不要多吃，会带来一些不好的效果。
鸡尖
鸡尖就是平时所说的鸡屁股，很多人因为这个部位不干净而不吃，这种做法也正确，主要是因为鸡屁股的部位含有非常高的激素水平，还含有淋巴腺，里面蕴藏着大量的病毒，经常吃鸡屁股容易引发各种健康问题，另外一方面，给鸡打抗生素的时候，选择的部位也是鸡屁股，会导致大量的抗生素聚集在这个地方，经常吃鸡屁股会把这些抗生素摄入到体内，影响到健康。
鸡皮
油炸之后的鸡皮搭配上辣椒十分爽口，是特别受大家欢迎的街边小吃，鸡皮里面含有非常多的溶质性的抗生素，这些抗生素没有办法很好地分解，当人体摄入大量的鸡皮会让肝脏代谢里面含有的毒素，由于工业化养鸡得到了推广，养鸡的过程中还会给鸡注射各种激素，所以鸡皮里面含有特别高的激素水平，经常吃鸡皮会影响到人体的胆固醇以及血脂的水平，建议大家可以一周吃一次鸡皮。
鸡脖
吃鸡脖子的时候可以选择瘦肉的部分，主要是因为鸡脖的皮下脂肪里面含有非常多的胆固醇和淋巴腺，导致大量的毒素、病毒聚集到鸡脖子的部位，大家在烹饪的时候一定要提前的去掉外皮和气管，建议大家平时买鸡的时候尽量选择散养的鸡，这样的肌肉会更健康，口感更好。
在整个鸡的身上，最健康的就是鸡腿和鸡胸肉，建议大家平时可以多吃这两个部位的鸡肉。
