小人物K除夕当天吃饺子要放彩头、不能包素馅饺子、不能煮破饺子，春节是所有老百姓最重视的节日，很多地方都有年夜饭吃饺子的习俗，寓意着新的一年即将开始，在除夕夜吃饺子的时候有许多禁忌需要注意，否则会破坏到自家的运势，接下来带大家具体的了解除夕吃饺子的禁忌有什么。
要放彩头
很多地方在除夕那一天都是会包饺子的，包饺子的时候要准备一些彩头放到里面，这些彩头包括硬币、大枣、花生、年糕等物品，如果有谁在吃饺子的时候吃到了硬币，那么就表明这个人在新的一年里将会有更好的财运，家里面有刚刚结婚的人，可以在饺子里面放一些花生和大枣，寓意是早生贵子，饺子里面还可以放上年糕，寓意是新的一年可以学业有成，事业上面也能更上一层楼。
不能包素馅饺子
除夕包饺子的时候要包肉馅的，表明来年会有更好的丰收，饺子的形状和元宝特别相似，在除夕包饺子首先选择白菜猪肉馅的，寓意着发财，芹菜牛肉馅的饺子寓意着勤勤恳恳，而玉米粒大虾仁饺子则表明金玉满堂，来年有着红红火火的生活。不同的地区有不同的习俗，大家在包饺子的时候，可以参考当地的规矩。
不能煮破饺子
除夕煮饺子的时候千万不可以煮破皮，否则会出现破财露财的情况，在老一辈的观念里，如果谁家的媳妇把饺子煮破了，会招来丈夫和婆婆的谩骂，大家在包饺子的时候，可以往面粉里面加入半勺食盐，将面团醒发30分钟左右，这样做出来的饺子皮更筋道也不容易破，新鲜的饺子一定要热水下锅，锅里面加入一勺食盐，目的是为了增加水的密度，这样就不会把饺子煮破。
