小人物K有几类坚果吃了之后会损害身体健康，比如有异味的坚果、发生霉变的坚果、焦糊的坚果、不是原味的坚果等，我们都知道适量的吃些坚果能够给身体提供很多的营养，虽然市面上的坚果种类比较多，不过大部分坚果含有的油脂特别高，在制作的过程中还会添加一些其他的东西。
大部分的坚果中含有的脂肪量是非常高的，假如坚果中的脂肪长时间的接触到空气或者光照，很有可能出现脂肪酸败的情况，一旦坚果出现了脂肪酸败，就会散发出一股奇怪的异味，所以大家在吃坚果的时候一定要特别的注意，遇到哪些散发出异味的坚果，即便已经吃到了嘴巴里面也要及时的吐出来，这些坚果是千万不能食用的，很容易给健康带来危害。
有一些种子类型的坚果在存放的过程中，可能受到黄曲霉毒素的侵害，比如花生、瓜子、松子等，众所周知，黄曲霉毒素是一种毒素特别强物质，假如日常的饮食中摄入了过多的黄曲霉毒素会引发中毒的情况，所以大家在吃坚果的时候，如果遇到了口感不对的，最好不要继续食用。
有的人在吃花生或者瓜子的时候喜欢五分熟的，也有的人喜欢吃八分熟的，或者吃火大一点的，那些火大的坚果在制作的过程中已经炒过火，虽然这些口感吃起来比较香，但是里面的营养已经被破坏掉，有的还会转化为致癌物，这些物质在身体里堆积到了一定程度之后会引发各种癌症，所以坚果可以选择八分熟。
以前的坚果只有五香的和原味的，如今现在坚果的口味多种多样，各种口味的坚果不断地出现，也让大家有了更多的选择，不过这些坚果在生产的过程中添加了各种各样的添加剂，经常吃带口味的坚果很容易影响到身体的健康。
