水牛奶和纯牛奶哪个营养价值高

水牛奶和纯牛奶来自不同的牛，水牛奶含量比较低，但是营养非常的高。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。

水牛奶和纯牛奶哪个营养价值高

水牛奶和纯牛奶是两种牛奶，一般认为水牛奶的营养价值比纯牛奶更高一些。

水牛奶和纯牛奶来自不同的牛，水牛奶含量比较低，但是营养非常的高。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。

水牛奶的营养价值要优于牛奶，但也并没有超过牛奶特别多，大概就是1千克水牛奶相当于1.5千克牛奶的样子。

水牛奶和纯牛奶口感都不错，但是水牛奶的营养价值更高，口感更好，但是水牛奶更为稀有，价格更贵，这两种牛奶都很不错，能够满足大家的营养需求。

水牛奶和纯牛奶有什么区别

1、奶源不同

水牛奶和纯牛奶最大的区别就是奶源不同，水牛奶来自黑化白牛，而纯牛奶来自于普通的奶牛。

2、外观口感不同

水牛奶相比于纯牛奶而言颜色更深，且质地更加粘稠，喝起来口感更加的丝滑细腻，奶香醇厚没有腥味。而纯牛奶的颜色更加白，质地更加清亮，喝起来口感比较稀，并且奶腥味也会比较重，基本不会有什么甜味。

牛奶怎么喝才有营养

1、掌握合适的时间喝牛奶

早、晚是喝奶的最佳时间，一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝牛奶，能保证人体一天的营养；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

2、控制好喝牛奶的温度

喝牛奶比较适宜的温度是40–50度，牛奶加温时不能过烫，也不要长时间煮沸，会破坏牛奶里的营养，特别是酸奶，只能用温水（50°左右）温热了喝，不能烫，否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。

3、避免空腹喝牛奶

牛奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。