立冬不能吃南瓜

南瓜一种很好吃对身体也很有益的蔬菜,很多人都爱吃南瓜,但有人说立冬不能吃南瓜,这是真的吗?下面大家就跟小编一起去了解一下立冬吃南瓜什么意思吧!

立冬不能吃南瓜

立冬可以吃南瓜。

立冬后,常吃南瓜好处多,但切忌与一物同食,偏偏很多人犯错误!

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,而且在南瓜中免疫活性蛋白的含量较多。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,而且常吃南瓜对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。还促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。南瓜中就富含有维生素B、维生素C含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,具有护眼、护心的作用,含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。煮粥吃能更有助于消化。

所以立冬后,常吃南瓜好处多,但切忌与红薯同食,会引起胀气,偏偏很多人犯错误!

南瓜的食疗功效

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

防癌:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

减肥、美容:老南瓜热量低(每100克热量仅27kcal),富含膳食纤维和胡萝卜素,能阻挡紫外线,增加皮肤弹性,防止皮肤老化。此外,老南瓜还具有利尿作用和解毒作用,自古以来用于消除浮肿,特别用于调节产后浮肿。

立冬吃什么风俗食物

一、羊肉火锅

冬天就适合吃一些暖胃的东西,羊肉火锅就是其中一项。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和,所以立冬这一天如果吃羊肉火锅,有人会说,冬天一整冬都不会挨冻。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材,比如各种蔬菜,更让人觉得满嘴留香。

二、饺子

中国人有一种习俗,不管什么什么节日节气都要吃饺子,因为饺子的寓意比较好,而且饺子有面有菜,不管什么馅料都好吃,我国非常重视二十四节气,冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律。

三、赤豆糯米饭

吃这种食物来源于一个传说,有一位叫做共工氏的人,他的儿子作恶多端,在冬至这一天去世,但是死后也不消停,在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,变成厉鬼残害百姓,但是这个人不喜欢吃赤豆,于是人们在冬至这一天吃赤豆,来抵抗厉鬼的残害,慢慢就成为了一种传统。

四、麻团

麻团是长江流域的一种著名小吃,有白麻团和青麻团。圆球状,寓意着团团圆圆,它和北边的元宵非常相似,又比元宵的个头大,有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆,团内各种香料也会随团加热,香味四溢。

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